Posiadanie małego ogrodu nie jest przeszkodą w założeniu sadu. Drzewa owocowe są bardzo cenne, tak samo jak przetwory, które wykonujemy latem i jesienią. Jeśli ktoś chce prowadzić zdrowy tryb życia, to koniecznie powinien założyć właśnie taki owocowy sad.
Założenie sadu to pierwszy krok. Bardzo ważne jest miejsce, ponieważ od powierzchni jaką posiadamy, będziemy mogli zorientować się i zakupić odpowiednią ilość sadzonek. Drzewa nie mogą rosnąć obok siebie, jeśli chcemy aby odpowiednio rozwijały się. Miejsce, w którym będzie nasz sad powinno być mocno nasłonecznione, ponieważ bardzo dobrze wpływa to na wielkość i smak owoców. Doskonałym obszarem dla tych drzew będzie zaciszne miejsce, nienarażone na silny wiatr.
Żyzne podłoże, to kluczowy element, aby nasz sad rozwijał się szybko. Większość drzew potrzebuje gleby o odczynie obojętnym. Niektóre drzewa, takie jak wiśnie potrzebują dużego nawodnienia.
Termin założenia sadu jest również istotny. Sadzenia drzew owocowych powinno dokonywać się jesienią. Rośliny zdołają zregenerować korzenie przed przyjściem zimy. Są jednak wyjątki np. brzoskwinie i morele powinny być sadzone wiosną, ponieważ są bardziej wrażliwe na mróz od pozostałych drzew.
Sadzonki drzew owocowych możemy zakupić w szkółkach oraz sklepach ogrodniczych. Od sprzedawców dowiemy się w jaki sposób zasadzić sadzonki i jak zajmować się nimi w kolejnych miesiącach. Pamiętajmy przy sadzeniu, aby korzenie nie były za mocno skrócone. Zwróćmy również uwagę na kolor, który powinien być jasno brązowy oraz na elastyczność.
